Haluskan bumbu halus.

Didalam wadah masukan kol iris dan bumbu yang sudah di beri air (sedikit dulu saja sekitar 100ml) aduk rata supaya rasanya nanti rata. Aduknya pakai tangan saja.

Masukan terigu, tepung bumbu, maizena, aduk dengan tangan. Tambahkan air lagi. Hati2 penggunaan air. Perlu diingat: adonan ini tidak seencer bakwan biasa ya, jadi adonannya agak kering kental gitu, sekiranya di sendokin gak mbeleber (saya susah neranginnya, intinya adonannya bisa berbentuk gitu).

Masukkan ke dalam minyak panas, sesendok aja moms, tapi jgn di penuhin, kira2 aja ukurannya mini..

Setelah matang, angkat sajikan dengan cabai..