老菜哺土雞鍋 月古 @cook_8231360 老菜哺土雞鍋 月古 @cook_8231360 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 土雞腿 1 隻 薑片 些許 乾香菇 3-5 朵 老菜哺 3-5 塊 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 雞腿切塊川燙去血水，川燙完後用清水洗淨 2 老菜哺洗淨切成條狀 3 乾香菇洗淨泡水，泡好香菇水不要倒掉，留著煮湯要用 4 把先把老菜哺用些許的水煮滾，再加入土雞腿塊，乾香菇和香菇水，加水蓋過食材（我是用大同電鍋內鍋三人份內鍋），丟入薑片 5 大同電鍋外鍋兩杯水，開關跳起來後悶十分鐘，外鍋再加一杯水，煮至開關跳起來即可，毋須再加任何鹽巴和味精，湯頭自然鮮甜 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 2955163 已複製 月古 @cook_8231360 發布於 2017年07月12日 09:37 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 蘿蔔乾 土雞 鍋 相似食譜 更多推薦食譜 紫菜煎蛋 蜂蜜蒜香雞 炒麵 醃黃瓜 涼拌小黃瓜 快速蔥爆花枝丸 鹹蛋炒蔬菜 《萬用常備菜12》 螞蟻上樹 蛋香海鮮絲瓜 日式牛排丼飯 糖醋茄子《萬用常備菜13》 黑糖紅豆饅頭 咖哩燜冬瓜 櫻花蝦煎蛋 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2955163
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