Kue Kacang Klasik
So far, dari tanggal dan taun publish resepnya di cookpad ini, udah 3 kali aku baking kue kacang andalan tiap lebaran ini .. Katanya (lumayan banyak orang) sih enak~ katanyaaa hehehe 😂
Boleh lhoo di cobaa, mudah dibikin dan simple banget ini bahannya didapet.. 😋
Kue Kacang Klasik
So far, dari tanggal dan taun publish resepnya di cookpad ini, udah 3 kali aku baking kue kacang andalan tiap lebaran ini .. Katanya (lumayan banyak orang) sih enak~ katanyaaa hehehe 😂
Boleh lhoo di cobaa, mudah dibikin dan simple banget ini bahannya didapet.. 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kacang disangrai dan kupas kulitnya. Blender kacang jangan dalam keadaan panas. Jika suka yg bertekstur agak kasar, blender kacang sebentar saja.
- 2
Campurkan tepung terigu, gula halus, garam, kacang halus, aduk rata. Terakhir masukkan minyak goreng dan uleni hingga adonan dirasa cukup rata.
- 3
Bulat2kan adonan hingga menyatu seperti bola (ukuran besar). Taruh dlm wadah, tutup dengan plastic wrap kemudian simpan dalam kulkas selama -/+ 1 jam.
- 4
Setelah itu, keluarkan adonan dari dalam kulkas dan diamkan kembali dalam suhu ruangan selama -/+ 1 jam.
- 5
Ambil adonan, pipihkan sekitar ½ cm, cetak sesuai selera.
- 6
Oles loyang dengan margarine tipis, dan olesi juga bagian atas kue dengan campuran kuning telur dan mentega yg sudah agak dingin (agar kuning telur tidak matang saat di campur mentega cair)
- 7
Oven dengan suhu 170°C selama 20 menit atau hingga matang
- 8
Kue kacang siap di hidangkan dan di bagi pada sanak-saudara 😊 (PS: masukan toples pada saat kuenya sudah agak dingin yhaa~)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar