Bolu Panggang Sederhana ala Teguh
Saya penasaran dengan mitos yang mengatakan bahwa telur dari kulkas tidak bisa digunakan langsung untuk membuat bolu. Sebelum dipakai dianjurkan untuk didiamkan agar menyesuaikan suhu ruangan. Tapi saya coba nekat pakai langsung dan akhirnya mitos tersebut terbantahkan.
Di sini saya tidak menggunakan Emulsifier.
Bolu Panggang Sederhana ala Teguh
Saya penasaran dengan mitos yang mengatakan bahwa telur dari kulkas tidak bisa digunakan langsung untuk membuat bolu. Sebelum dipakai dianjurkan untuk didiamkan agar menyesuaikan suhu ruangan. Tapi saya coba nekat pakai langsung dan akhirnya mitos tersebut terbantahkan.
Di sini saya tidak menggunakan Emulsifier.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula pasir hingga putih mengembang. Perkiraan lama mengocok kurleb 20-25 menit.
- 2
Setelah mengembang masukkan campuran tepung terigu dan vanilla bubuk. Selingi dengan memasukkan mentega cair. Biasakan selalu mebgakhiri campuran dengan menyampurkan tepung terigu. Aduk hingga rata.
- 3
Setelah campur rata, masukkan susu. Aduk hingga rata.
- 4
Masukkan ke dalam loyang yg telah dilapisi mentega dan ditaburi tepung terigu. Alasi bawahnya dg kertas roti.
- 5
Panggang dalam oven dg suhu kurleb 180 celcius dengan lama 45 menit atau sampai kuning kecoklatan.
- 6
Lakukan tes tusuk dengan tusuk sate. Jika sudah tidak lengket dinginkan.
- 7
Bolu siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar