Es Krim Lembut
Sudah lama pingin bikin es krim sendiri tp nyari sp yg jelas ada label halalnya nggak dapet2...... Alhamdulillah sudah dapat merk sponge 28. Langsung eksekusi dech.... Ini yang buat anakku yg laki2 12 th.... Hanya ngajari cara mixernya saja.... Jadinya enak dan lembut.... Tapi boros, mosok 96 cup habis dalam waktu 2 hari hanya dimakan 3 anak.....^_^
Es Krim Lembut
Sudah lama pingin bikin es krim sendiri tp nyari sp yg jelas ada label halalnya nggak dapet2...... Alhamdulillah sudah dapat merk sponge 28. Langsung eksekusi dech.... Ini yang buat anakku yg laki2 12 th.... Hanya ngajari cara mixernya saja.... Jadinya enak dan lembut.... Tapi boros, mosok 96 cup habis dalam waktu 2 hari hanya dimakan 3 anak.....^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur SKM + air + larutan maizena + gula lalu dididihkan dg menggunakan api sedang sambil diaduk-aduk....setelah matang biarkan dingin
- 2
Setelah dingin pindah ke wadah yg ada tutupnya lalu masukkan frezeer sampai beku (me : setengah beku saja biar nggak repot ngeroknya....hehehe....)
- 3
Kemudian pindah ke wadah yg besar supaya dapat menampung adonan yang mengembang 3-5 kali lipat...
- 4
Masukkan sp lalu mixer dg kecepatan tinggi selama kurleb 30 menit
- 5
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bisa ditambah rasa sesuai selera (bisa bubuk coklat, kopi instan, original, perasa atau buah segar).... Mixer sebentar untuk meratakan...
- 6
Masukkan ke cup2 kecil atau langsung wadah besar.... Sy jadi 96 cup....lalu simpan di frezeer....tunggu sampai beku
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar