Getas empuk anti gagal

Name: Getas empuk anti gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr tepung ketan; 60 gr tepung beras; 100 gr kelapa parut; 1 saset santan instan (me:kara); 100 ml air hangat; garam secukup nya; saus gula; 100 gr gula pasir; 40 ml air

Anynda @cook_7529780

Sidoarjo

Ga sengaja bikin nya... cuma kebetulan ad sisa parutan kelapa .. abaikan bentuk nya ya... heeee maklum sayah bentukny pake bantuan sendok aj.. jd kurang rapi deh 😊 tapi soal rasa... ini empuk banget kata suami sayah... gurih katanya... walau udah dingin tetep empuk 😀

Lebih banyak

Getas empuk anti gagal

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 grtepung ketan
60 grtepung beras
100 grkelapa parut
1 sasetsantan instan (me:kara)
100 mlair hangat
garam secukup nya
saus gula
100 grgula pasir
40 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa
2

Campur santan instan dengan air dan garam
3

Tuang santan kedalam campuran tepung...aduk2 sampai tercampur rata
4

Goreng sampai matang... waktu buat ini adonan agak lembek jadi pake sendok buat nyetaknya..tp setelah beberapa lama ternyata adonanny mengeras... tp saya tetep pake sendok..heee tanggung...mungkin next klo mau cetak nunggu beberapa saat dulu x ya biar bisa dibentuk jd lebih rapi..
5

Untuk sausnya masak semua bahan saus sampai mengental..(harus bener2 kental ya bun..klo msh agak cair ga bs berbentuk kristal gula..jadinya getas lembek dan basah... pengalaman dulu nih 😯)
6

Kalo saus sudah siap langsung dimasukin getasny ke dalam gula...aduk sampai tercampur.pengalaman waktu bikin ini gula ny cepet banget mengkristal nya..
7

Siiaaappppp 😊😊😊😊