Relleno para tarta de zapallitos

Name: Relleno para tarta de zapallitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo zapallito verde; ají y cebolla; sal, condimentos; queso mantecoso; 3 huevos; aceite; 2 Cucharadas harina

Juliana Ailem @cook_7548339

Este relleno de zapallito, lo hice con ayuda de mi mamá. Que ella es la que me esta enseñando todo sobre la Cocina 😊
Una Rica tarta de zapallito y sobre todo muy sana.
Con la cantidad que utilice, prepare 2 tartas.

Relleno para tarta de zapallitos

Juliana Ailem @cook_7548339

Guardada

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Ingredientes

1 kilozapallito verde
ají y cebolla
sal, condimentos
queso mantecoso
3huevos
aceite
2 Cucharadasharina

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos, y cortamos los zapallitos en partes pequeñas.
2

Cortamos el ají y la cebolla y llevamos al sartén con un poquito de Aceite, hasta que dore.
3

Una vez dorada la cebolla y ají, colocamos el zapallito y agregamos un poquito de agua. Dejamos que se cocine bien.
4

Agregamos, los huevos y mezclamos bien para que se integre, además le podemos colocar 2 Cucharadas de harina, para que se una mejor.
5

Dejamos enfriar un poquito y ya lo colocamos en nuestra tapa. Y antes de cerrerla, le colocamos queso mantecoso.