Mini Banana Cake
Saya paling gak pinter bikin kue di loyang besar. selalu bantat. :|
Jadilah tiap ada resep kue, saya konversi ke ukuran mini. dan alhamdulillah selalu berhasil.
Cake banana ini repost dari resepnya Mbak Iien Soegie, tapi takarannya saya pake ukuran sendok makan. :D
Mini Banana Cake
Saya paling gak pinter bikin kue di loyang besar. selalu bantat. :|
Jadilah tiap ada resep kue, saya konversi ke ukuran mini. dan alhamdulillah selalu berhasil.
Cake banana ini repost dari resepnya Mbak Iien Soegie, tapi takarannya saya pake ukuran sendok makan. :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan cup aluminium. olesi tipis dengan margarine. sisihkan.
Panaskan oven dengan suhu 180°.
- 2
Campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking soda dan baking powder. aduk rata. Sisihkan.
- 3
Lumat pisang, campur dengan 2 sdm susu cair, sisihkan.
- 4
Dalam wadah besar, campur margarine dan gula pasir, aduk dengan mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang (saya mengaduk selama 3 menit)
- 5
Tambahkan telur dan pisang, Aduk lagi dengan mixer hingga tercampur rata. Lalu matikan mixer.
- 6
Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Pada tahap ini, saya tidak menggunakan mixer, tapi hanya menggunakan spatula agar tidak over mixing.
- 7
Tuang adonan ke dalam wadah aluminium foil.
tambahkan garnish di atasnya.
Jika diatasnya diberi pisang iris, tambahkan gula pasir di atasnya . - 8
Panggang selama 45 menit hingga cake berwarna kecoklatan.
Angkat dan sajikan :)Banana Cake enak disantap hangat-hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar