Martabak Telur Daun Bawang

Name: Martabak Telur Daun Bawang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar kulit lumpia; 2 bh telur ayam; secukupnya daun bawang, iris halus; secukupnya cabe rawit, iris serong (rawit orange lebih terasa pedas nya); secukupnya merica; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk (aq pake royco rasa sapi); secukupnya minyak goreng untuk menggoreng

Mei Lovely @MeyLovely

Lebih hemat bikin sendiri daripada beli, gak susah - susah amat koq buat nya 😉

note : 1 bh telur, martabak nya jadi 1 bh

Lebih hemat bikin sendiri daripada beli, gak susah - susah amat koq buat nya 😉

note : 1 bh telur, martabak nya jadi 1 bh

Lebih banyak

Martabak Telur Daun Bawang

Mei Lovely @MeyLovely

Lebih hemat bikin sendiri daripada beli, gak susah - susah amat koq buat nya 😉

note : 1 bh telur, martabak nya jadi 1 bh

Lebih hemat bikin sendiri daripada beli, gak susah - susah amat koq buat nya 😉

note : 1 bh telur, martabak nya jadi 1 bh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

2 lembarkulit lumpia
2 bhtelur ayam
secukupnyadaun bawang, iris halus
secukupnyacabe rawit, iris serong (rawit orange lebih terasa pedas nya)
secukupnyamerica
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk (aq pake royco rasa sapi)
secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih daun bawang, tiriskan. Iris halus, sisihkan.
2

Kocok telur, masukkan daun bawang yang sudah diiris halus, cabe rawit, merica, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3

Dalam keadaan kompor tidak menyala. Tuangkan minyak sayur ke penggorengan, taruh kulit lumpia, rentangkan dan tuangkan kocokan telur diatas nya, lipat masing - masing sisi nya lalu nyalakan api.
4

Goreng hingga kecokelatan dan matang, rapihkan sisi - sisi nya, potong - potong, sajikan. Tips : usahakan minyak untuk menggoreng martabak tidak panas, karna tekstur kulit lupia yang mudah kaku / susah di lipat ketika terkena minyak panas (kalo cara qu sendiri, menyiapkan 2 minyak, yg nanti nya di pakai secara bergantian)