Es potong jadul 😋

ceritanya waktu itu lagi belanja, lihat tukang es potong, mampirlah untuk cobain es yang termasuk legend ini😁
saya suka rasanya, jadi kepikiran untuk buat sendiri, daripada harus cari abang2 itu setiap hari, sedangkan ga tiap hari juga ketemu...
sedih ya....
ah sudahlah...kita move on aja ke dapur😀
karena memang dasarnya tangan saya suka gatel pengen coba2 homemade ya sudah cus bikin😃
Rasanya mirip sama es yang dijual abangnya😊
Es potong jadul 😋
ceritanya waktu itu lagi belanja, lihat tukang es potong, mampirlah untuk cobain es yang termasuk legend ini😁
saya suka rasanya, jadi kepikiran untuk buat sendiri, daripada harus cari abang2 itu setiap hari, sedangkan ga tiap hari juga ketemu...
sedih ya....
ah sudahlah...kita move on aja ke dapur😀
karena memang dasarnya tangan saya suka gatel pengen coba2 homemade ya sudah cus bikin😃
Rasanya mirip sama es yang dijual abangnya😊
Cara Membuat
- 1
Racik bahan dalam wadah, masukan susu, tepung maizena, garam, gula, dan santan, aduk sebentar agar tercampur, lalu masukkan air, aduk kembali, kemudian teteskan pewarna makanannya (saya sebenarnya mau bikin rasa ketan hitam tapi persediaan ditoko dekat rumah habis, jadilah pakai ini)
- 2
Setelah tercampur rata, tuangkan ke dalam panci masak dengan api kecil agar tidak menggumpal dan tercampur rata, aduk hingga matang. (3 menit setelah mendidih)
- 3
Angkat dan tuangkan ke dalam wadah, diamkan sejenak hingga dingin.
- 4
Setelah dingin, masukan ke dalam plastik(saya menggunakan plastik es lilin). pakai corong agar lebih mudah. Masukkan frezzer hingga beku, kira2 8jam.
- 5
Setelah membeku, potong jadi 2, atau 3 sesuai selera, tusuk dengan tusukan sate untuk gagangnya, lalu taburkan mesis atau celupkan ke coklat masak (sesuai selera).
- 6
Es potong siap dinikmati 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (9)