Kapros tejszínes csirke

Name: Kapros tejszínes csirke
Yield: 6 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 70 dkg csirkemell; 1 kis fej vöröshagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint csirkefűszer; ízlés szerint őrölt szerecsendió; 4 csapott evőkanál liszt; vaj vagy étolaj; 4 dl húsleves alaplé; 3 dl főzőtejszín; ízlés szerint kapor; 0,5 db kígyóuborka

Bodó-Magyar Melinda @Magyar_Melinda

Ózd

Különleges finomság. Az íze nagyon finom.

Olvass tovább

Kapros tejszínes csirke

Bodó-Magyar Melinda @Magyar_Melinda

Ózd

Különleges finomság. Az íze nagyon finom.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

6 adagra

70 dkgcsirkemell
1 kis fejvöröshagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintcsirkefűszer
ízlés szerintőrölt szerecsendió
4 csapott evőkanálliszt
vaj vagy étolaj
4 dlhúsleves alaplé
3 dlfőzőtejszín
ízlés szerintkapor
0,5 dbkígyóuborka

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Csirkemellet felszeleteljük, hagymát apróra vágjuk, és 2 evő kanál vajon megdinszteljük.
2

Hozzáadjuk a csirkemellet, és ízesítjük sóval, borssal, csirkefűszerrel, 1-2 csipet szerecsendióval.
3

Fedő alatt puhára pároljuk, majd hozzáadjuk az alaplét. (Ha nincs otthon,akkor 4 dl vizet forralunk, és 1 húsleves kockát feloldunk benne). Majd hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük, pár perc után pedig a tejszínt.
4

Utoljára az apróra vágott kaprot, és a picire vágott uborkát adjuk hozzá, és addig főzzük, míg a mártás sűrű nem lesz.
5

Rizzsel, tésztával vagy burgonya krokettel tökéletes.