Elkészítés
- 1
A paradicsomokat bevagdosom, vizet forralok és ráöntöm, így könnyen meghámozható lesz, utána felaprítom.
- 2
A hagymát is megpucolom és vékony szeletekre vágom.
- 3
A paprikát megmosom, kicsumázom felaprítom.
- 4
A hagymát az olajon üvegesre párolom, a tűzről leveszem hozzáadom a fűszerpaprikát és elkeverem.
- 5
Visszateszem a tűzre, beleteszem a paprikát a paradicsomot és a felkarikázott kolbászt.
- 6
Ha szükséges 1-1.5dl vizet lehet hozzáadni. Csak sózni szoktam, mert a kolbász jó ízt ad neki.
- 7
Ha megpuhul a paprika hozzáadom a felkarikázott virslit és még egyszer megrottyantom.
- 8
A tarhonyát úgy készítem el, mint a rizst. Először 1 ek étolajon megpirítom. Kétszeres mennyiségű vízzel felöntöm, sózom és lassú tűzön, kb 20 perc alatt fedővel letakarva megpárolom.
- 9
Párom tojással szereti, neki egy serpenyőbe felforrósítom a lecsót, ráütök 2 tojást, elkeverem és megsütöm. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Lecsó tarhonyával Lecsó tarhonyával
A nyár egyik slágere a lecsó. Ezt a finom ételt sokféleképpen el lehet készíteni, a végeredmény a lényeg: nagyon finom!
-
Lecsó rizzsel Lecsó rizzsel
Ha nyár, akkor lecsó! Sokféleképpen készítjük, én ma ezt a könnyebb változatát főztem ebédre.
-
Tarhonyás-kolbászos lecsó Tarhonyás-kolbászos lecsó
Ha nyár van akkor lecsó minden formában reggel, délben, este. Puha kenyérrel és erős pistàval 😊 #nyár
mamnika büfé -
Lecsó Bécsi virslivel, tarhonyával Lecsó Bécsi virslivel, tarhonyával
A párom kedvence a könnyű nyári ételek kategóriájában, a lecsó gépi tarhonyával, így már az Ő ízlése szerint készítem.
-
Lecsó tarhonyával Lecsó tarhonyával
Itt van az ősz, szezonja van, ilyenkor gyakran kerül az asztalra lecsó. Tarhonyával szoktam csinálni, hogy tartalmasabb legyen. Nagyon finom vacsora!
-
Gombás, virslis lecsó Gombás, virslis lecsó
Ha nyár, akkor lecsó minden menyiségben. Kolbásszal, virslivel stb. ízletes, finom, egyszerű.
-
Kolbászos tarhonyás lecsó Kolbászos tarhonyás lecsó
" A lecsó , nálunk bármilyen formában jöhet és nagy kedvenc így is!" 🍅🥘🌶
-
Lecsó Lecsó
A nyár egyik legtipikusabb házias étele a lecsó, amely gyerekek, felnőttek egyik örök kedvence. Ez pedig egy igazi klasszikus lecsó recept. Kiadós, és olcsó étel, főleg ha a paradicsom, és a paprika a kertünkben terem. Számos változata létezik, mindenkinek van saját kedvence. Ez a mi kedvenc lecsó receptünk!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek