الخطوات
- 1
يسلق الدجاج بالبهارات الصحيحه ثم يقطع قطع صغيره
- 2
يوضع زيت الزيتون على النار ثم يوضع البصل ويحرك على نار متوسطه الى ان يذبل
- 3
يضاف الدجاج والملح والسماق والفلفل الاسود وقليل من البهارات المشكله والكمون
- 4
يقلب جيدا ويترك على نار هاديه لياخد الدجاج والبصل النكهه شي 10 د
- 5
نضيف اللوز المحمص فوق الحشوة ويقلب
- 6
يقطع خبز الشراك اثمان ثم توضع ملعقه صغيره الى ملعقه ونص من الحشوة وتلف بطي الاطراف اولا ثم لفها
- 7
توضع في صينيه ويدهن الوجهه بزيت زيتون ويرش قليل من السماق على الوجه ثم تدخل لفرن من فوق وتحت بدرجه حرارة 180 وتترك الى ان يتحمر الوجهه
- 8
ملاحظه لازم تضلك جنب الفرن لانه بتتحمر بسرعه بالكتير 10 دقايق
- 9
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3005694








التعليقات