بعد از تراشیدن پوست کدو خیلی کم کدوها را سرخ میکنیم و با مقداری آب میزاریم بپزد.

در آخر پخت کشک ونمک، فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم البته من برای اینکه زرد چوبه خام نباشد با کمی روغن تفت میدهم وبعد به کشک و کدو اضافه کردم وقتی آب کدو و کشک کم شد داخل ظرف سرو میریزم وبا نعنا داغ، پیاز داغ، سیر داغ و گردو تزیین میکنم.

امیدوارم این خوراک خوشمزه را درست کنید وخوشتان بیاید ونوش جان کنید😋😋