Zöldségleves Lilla konyhájából☺️

Name: Zöldségleves Lilla konyhájából☺️
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db sárgarépa; 3 db fehérrépa; 1 db zeller; 1 db karalábé; 250 g zöldborsó; 2 db újhagyma; 3 db krumpli; 1 evőkanál ételízesítő; 4 evőkanál étolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint szerecsendió; 3,5 l víz

Szabó Lilla @cook_8115613

Szeged

Apu kedvence. Amikor elutaztunk a barátommal és anya se volt otthon, 4 napig ezen élt, mivel az utazás előtt elkészítettem neki

Olvass tovább

Zöldségleves Lilla konyhájából☺️

Szabó Lilla @cook_8115613

Szeged

Apu kedvence. Amikor elutaztunk a barátommal és anya se volt otthon, 4 napig ezen élt, mivel az utazás előtt elkészítettem neki

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

8 adag

4 dbsárgarépa
3 dbfehérrépa
1 dbzeller
1 dbkaralábé
250 gzöldborsó
2 dbújhagyma
3 dbkrumpli
1 evőkanálételízesítő
4 evőkanálétolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintszerecsendió
3,5 lvíz

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A zöldségeket megtisztítjuk, és kb. egyforma nagyságúra felkockázzuk.
2

Az olajat megforrósítjuk, majd egyszerre rátesszük az összes zöldséget.
3

Kb. 5-6 percet kevergetve pirítjuk, közben megsózzuk, nagyon kevés vizet aláöntünk (kb. 1/2 dl).
4

Ezután felöntjük 3,5 l forrásban lévő vízzel, borsot őrlünk, ill. szerecsendiót reszelünk rá. Ha kell, még tovább sózzuk.
5

Lefedjük, és forrástól számítva kevés ideig, kb. 5-6 percig főzzük.
6

Épp csak felforraljuk és, ha a zöldségek megfőttek, kész is vagyunk.