Cimol

Name: Cimol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung tapioka (aci); 100 gr tepung terigu; 1,5 sdm bawang putih bubuk; 1 sdm garam; 200 ml air mendidih; 1 sdt lada putih; secukupnya bumbu taburan setelah jadi, bisa cabe bubuk pedes

lita wulandari @lita_sw

Cilegon-Serang , Banten

Resep campuran dari beberapa orang yg aku liat di cookpad dan youtube.. yup.. akhirnya jadi nya gini.. pesen aku, jangan kebanyakan terigu.. 1:5 untuk tapioka dan terigu.. jangan panasin minyak untuk menggoreng, jadi aman ga meletup" minyak nya..

Lebih banyak

Cimol

lita wulandari @lita_sw

Cilegon-Serang , Banten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung tapioka (aci)
100 grtepung terigu
1,5 sdmbawang putih bubuk
1 sdmgaram
200 mlair mendidih
1 sdtlada putih
secukupnyabumbu taburan setelah jadi, bisa cabe bubuk pedes

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan 200ml air.
2

Campurkan tepung, garam, lada dan bawang putih.
3

Lalu tuang air mendidih dan aduk hingga rata campuran tersebut. Gunakan tangan untuk mengaduk hingga kalis.
4

Setelah kalis, taburkan sejumput tepung tapioka untuk membuat cetakan cimol.
5

Siapkan minyak untuk menumis, lalu masukan potongan cimol. Setelah dimasukan, nyalakan api kompor kecil.. lalu setelah cimol mulai memanas.. gedekan api secukupnya.
6

Tiriskan cimol setelah matang dan mengembang, lalu taburkan bumbu cabe atau balado atau apapun sesuai selera..