مکدوس یا مگدوس
یه جور ترشی لذیذه که درست کردنش فقط دقت میخواد
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بادمجون ها رو خوب میشوریم
- 2
کلاه بادمجان ها رو با دست برمیداریم که سرش آسیب نبینه
- 3
کنار بادمجون ها رو با چاقو باز میکنیم و ده دقیقه با نمک میجوشونیم
- 4
بعد داخل شکمش رو نمک مالی میکنیم
- 5
داخل آبکش قرار میدیم
- 6
یه بشقاب سنگین میزاریم روش دو روز داخل یخچال تا آب بادمجون ها خارج بشه
- 7
گردو ها رو با فلفل و سیر و نمک و زردچوبه مخلوط میکنیم
- 8
شکم بادمجونها رو باهاش پر میکنیم
- 9
تو ظرف شیشه ای میچینیم
- 10
روش روغن زیتون میریزیم
- 11
دو هفته تو محیط آشپزخونه
- 12
بعد نوشجان
کوک اسنپها
متاهل💏 مادر👬 علاقمند به رنگ 💖🎀 پر از انرژی مثبت✔ عاشق 🍡🍕🍝🍛🍲 آشپزی و اهل ورزش⚽🎾⛳🏃 از آشنایی با شما خوشبختم 💖💖💖
بیشتر کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/3021416
نظرات (7)