Campur kuning telur, minyak dan susu cair aduk rata pake wishk. Lalu ayak tepung dan susu bubuk, aduk rata. Di wadah lain, mixer putih telur sampe berbusa masukkan air jeruk nipis, lalu gula halus secara bertahap 3x. Mixer sampe soft peak.

Maringue soft peak seperti ini ya.

Campurkan ambil secara 2 tahap maringue ke dalam adonan pasta. Aduk menggunakan spatula sampe rata.

Tuang ke dalam loyang chiffon tanpa dioles apapun. Hentakkan 3x supaya udaranya keluar. Oven suhu 170C selama 50 menit. Ini sesuaikan sama oven sendiri2 yaa. Kalo uda mateng, telungkupkan loyang, birkan dingin selama -+1 jam an. Sisir pinggirnya, potong2 deh.