Ahuyamada (en microondas)
Pensando en cómo hacer para que mi hija y esposo consuman ahuyama, pensé en esta receta.
Ahuyamada (en microondas)
Pensando en cómo hacer para que mi hija y esposo consuman ahuyama, pensé en esta receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la ahuyama y retirar las semillas, trocear en cubos y poner a cocinar en agua y azúcar.
- 2
Ya blanda la ahuyama, retirar del fuego y desechar el agua, en un recipiente y con ayuda de un tenedor hacer puré y añadir un poco de leche y margarina.
- 3
Ya reposado el puré agregar uvas pasas, picar o rallar queso mozarella y mezclar.
- 4
Finalmente colocamos la mezcla en un recipiente para horno microondas y agregamos un huevo previamente revuelto por encima de la preparación. Horneamos por 10 minutos aproximadamente o hasta que el huevo seque.
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