Martabak mini simple

Name: Martabak mini simple
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar kulit lumpia; Bahan isian yg dikocok :; 4 butir telur uk besar; 2 bh kentang uk sedang diparut; 1 buah mie instan yg sudah direndam beserta bumbunya; 1 batang daun bawang iris tipis; 1 batang daun seledri iris tipis; 3 siung bawang mrrah iris; 2 siung bawang putih iris; secubit garam; secubit roico; untuk mrnggoreng :; sedikit minyak di teflon

Sri Rahayu Ningsih (Ibu Zema) @Ibu_Zema

Batusangkar, Sumatera Barat

Ini menu sore kmren bikinnya cepat.. Ada kulit lumpia dibeliin temen yg kepikiran lgsung martabak mini hehe.. Berhub gada stok daging ya udah telurnya dikicok sm mie n kentang parut ajah.. Rasanya enyaaak suami anak sukaaaa habis dlm sekejab :*

Lebih banyak

Martabak mini simple

Sri Rahayu Ningsih (Ibu Zema) @Ibu_Zema

Batusangkar, Sumatera Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah

10 lembarkulit lumpia
Bahan isian yg dikocok :
4 butirtelur uk besar
2 bhkentang uk sedang diparut
1 buahmie instan yg sudah direndam beserta bumbunya
1 batangdaun bawang iris tipis
1 batangdaun seledri iris tipis
3 siungbawang mrrah iris
2 siungbawang putih iris
secubitgaram
secubitroico
untuk mrnggoreng :
sedikitminyak di teflon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok lepas semua bahan isi sampai rata
2

Panas kan minyak di teflon dg api sedang taruh per lembar kulit lumpia baru taburi bahan isi yg sudah dikocok lepas segera lipat kulit lumpianya dengan memakai 2 bh spatula di tangan kanan kiri agar mudah n cepat krna kulit lumpianya cepat mengeras setelah terbentuk goreng hingga kecoklatan bolak balik ya.. Lakukan smpai kulit dan adonan habis..
3

Selamat menikmati.. Bs di cocok pake saos sambal.. Kbtulan kmren aku dibikinin kuah martabak mesirnya sm mertua.. Hehe