Tape ketan
Pak suami ngidam tape ketan biasanya yg bikinin ibu mertua..berhubung kami anak rantau ya kalii mau makan tape ketan aja harus nyebrang pulau mendaki gunung lewati lembah 😁😁😁diakalin lahh coba2 bikin sendiri..daann hasilnya diluar dugaan untuk kelas pemula seperti sy..ahhh lebai sii 😄😄 ini tape ketan manis gak terlalu lembek apalagi dimakannya pas abis ditaro kulkas uhhh endess lahh😆😆
Tape ketan
Pak suami ngidam tape ketan biasanya yg bikinin ibu mertua..berhubung kami anak rantau ya kalii mau makan tape ketan aja harus nyebrang pulau mendaki gunung lewati lembah 😁😁😁diakalin lahh coba2 bikin sendiri..daann hasilnya diluar dugaan untuk kelas pemula seperti sy..ahhh lebai sii 😄😄 ini tape ketan manis gak terlalu lembek apalagi dimakannya pas abis ditaro kulkas uhhh endess lahh😆😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ketan sampai airnya bening minimal 5x ya
- 2
Beri pewarna hijau lalu rendam ketan kurleb 2jam
- 3
Setelah direndam bilas lagi ketan lalu kukus kurleb 10menit pada panci yg telah dipanaskan
- 4
Setelah 10menit matikan kompor siram ketan dg air panas sambil diaduk biar rata menyerap airnya kl sy disiram diatas kukusan
- 5
Lalu kukus lagi kurleb 20menit atau sampai matang/empuk
- 6
Angkat dinginkan pada wadah lebar dialasi daun pisang pada proses ini semua alat yg digunakan hrs bebas dr air minyak dan garam jgn gunakan tangan telanjang
- 7
Setelah benar2 dingin beri ragi yg telah dihaluskan dan juga gula aduk2 kl sy pake centong nasi
- 8
Lalu ambil sedikit demi sedikit bungkus dg daun pisang dan tusuk gigi
- 9
Biarkan selama 2hari 2mlm..stlh tape masak bisa dimasukkan k dlm kulkas 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar