Tuna cryspy siram asam manid

Name: Tuna cryspy siram asam manid
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya tuna putih; secukupnya bawang putih bubuk; secukupnya tepung sajiku renyah; 1/4 sdt lada putih; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; saus :; 1 buah tomat rebus, kupas kuli blender dengan air; 2 siung bawang putih cincang; 1/2 siung bawang bombay iris halus; 1 helai daun bawang iris serong; 1/4 sdt lada; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 3 sdm saus tomat

Ferra Kusumadewi @Bundavanzarecook

Berhubung ada stock tuna lumayan di freezer, jadilah saya buat menu ini hari ini, pengen yang asam manis soalnya

Lebih banyak

Tuna cryspy siram asam manid

Ferra Kusumadewi @Bundavanzarecook

Berhubung ada stock tuna lumayan di freezer, jadilah saya buat menu ini hari ini, pengen yang asam manis soalnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

secukupnyatuna putih
secukupnyabawang putih bubuk
secukupnyatepung sajiku renyah
1/4 sdtlada putih
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
saus :
1 buahtomat rebus, kupas kuli blender dengan air
2 siungbawang putih cincang
1/2 siungbawang bombay iris halus
1 helaidaun bawang iris serong
1/4 sdtlada
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
3 sdmsaus tomat

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Lumuri tuna pake garam, lada, bawang putih bubuk
2

Lalu balurkan dengan tepung sajiku renyah sampai tertutup tepung
3

Goreng dalam minyak panas, hingga kuning keemasan
4

Bikin saus : tumis bawang putih cincang sampe harum, masukkan irisan bombay tumis lagi hingga harum
5

Masukkan blenderan tomat tadi masak sebentar tambah saus tomat, beri gula, garam, lada
6

Icipi jika rasa sudah asam manis pas. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata.
7

Angkat dan sajikan