Bolu Kukus Mocca and Pandan Mekrok
Alhamdulillah sejak pertama kali bikin bolkus selalu ngakak, ndak pernah mingkem. Pokoknya asal bener ngikutin step by step, Insyaallah berhasil. Satu lg air soda(misal sprite) harus baru y.
Bolkus ini kue pertama yg saya bikin waktu pertama kali belajar baking, jd bolkus ini punya sejarah panjang😀😁😂
Mocca sama pandan blh diganti sama yg lain y mommy, atau cm ditambah pewarna makanan jg blh. Yg pandan d foto itu sisa adonan makanya jd kecil.
Source: Tintin Rayner
Bolu Kukus Mocca and Pandan Mekrok
Alhamdulillah sejak pertama kali bikin bolkus selalu ngakak, ndak pernah mingkem. Pokoknya asal bener ngikutin step by step, Insyaallah berhasil. Satu lg air soda(misal sprite) harus baru y.
Bolkus ini kue pertama yg saya bikin waktu pertama kali belajar baking, jd bolkus ini punya sejarah panjang😀😁😂
Mocca sama pandan blh diganti sama yg lain y mommy, atau cm ditambah pewarna makanan jg blh. Yg pandan d foto itu sisa adonan makanya jd kecil.
Source: Tintin Rayner
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok gula pasir+TBM+telur dgn kecepatan tinggi sampai kental pucat dan mengembang
- 2
Turunkan speed terendah, lalu masukan tepung dan air soda bergantian sampai habis. Kocok lg sampai kental
- 3
Bagi adonan, lalu beri pasta/esence sesuai selera
- 4
Masukan kedalam cetakan khusus utk bolu kukus. Lalu kukus didalam dandang yg sdh dipanaskan terlebih dahulu. Jgn lupa dandang/kukusan dialasi serbet yg menyerap y mommy.
- 5
Kukus hingga matang kurleb 15 menit
- 6
Menurut saya resep yg ini anti gagal. Setelah keluar dari dandang pun bawahnya g' mengkerut..Yummyyyyy😍😍😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar