Sus kering kejuuuu

Kemarenan abis minjem dvd drama movie di library, tp bt dong ya nntn sendirian tanpa cemilan pula. Pengen cemilan yang asin2 soalnya masih punya banyak stock kue lebaran dari indonesia. Jdnya terpilihlah bikin snack ini, dengan harapan berhasilgring n gak melempem, alhamdullilah percobaan pertama berhasil garing yeeyyy.
Sus kering kejuuuu
Kemarenan abis minjem dvd drama movie di library, tp bt dong ya nntn sendirian tanpa cemilan pula. Pengen cemilan yang asin2 soalnya masih punya banyak stock kue lebaran dari indonesia. Jdnya terpilihlah bikin snack ini, dengan harapan berhasilgring n gak melempem, alhamdullilah percobaan pertama berhasil garing yeeyyy.
Cara Membuat
- 1
Nyalakan kompor dengan api sedang, masukan mentega hingga mendidih, kecilkan api dan masukan tepung terigu secara perlahan sambil diaduk hingga rata.
- 2
Aduk hingga kalis, matikan kompor dan dinginkan.
- 3
Setelah adonan dingin sekarang kita akan mengaduk menggunakan mixer dengan kecepatan sedang, masukan telur satu persatu diikuti dengan keju dan baking powder, mixer hingga rata. Note: saya tidak memakai garam karena kejunya sudah asin
- 4
Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper dan diolesi mentega tipis2 saja. Masukan adonan ke dalam plastik segitiga dengan spuit bintang, dan cetak ke atas loyang hingga penuh.
- 5
Selagi kita mencetak, panaskan oven di suhu 200°C sekitar 10 menit agar suhu merata. Lalu masukan loyang dan bakar hingga 20 menit.
- 6
Setelah 20 menit turunkan suhu oven hingga 130°C dan panggang sekitar 50 menit. Note: oven jangan dibuka saat pembakaran agar tidak kempes sus nya. Harus extra sabar, tp juara rasanya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar