Kue Lapis Rainbow

Name: Kue Lapis Rainbow
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung beras; 250 gram tepung kanji; 300 gram gula pasir (kalo mau manis bisa ditambah); 1,5 liter santan; 1/2 sdt garam; 2 lembar daun pandan; 6 pewarna makanan

Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva

ngawi

Bismillah... .
Kesukaan si kakak nih. Masak tiap hari belanja di abang sayur requestnya lapis ga bosen2 dia. Bisa tekor kalo tiap hari begono. Emaknya ngalahin bikin demi si kakak. Kue dg resep ini teksturnya lentur banget. Dan fav kakak adalah si lapis di suwir2nya gampil... Jadi makannya perlayer.

Lebih banyak

Kue Lapis Rainbow

Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva

ngawi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung beras
250 gramtepung kanji
300 gramgula pasir (kalo mau manis bisa ditambah)
1,5 litersantan
1/2 sdtgaram
2 lembardaun pandan
6pewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
2

Campur tepung beras, tepung kanji dan gula pasir. Tuang santan perlahan2 sambil diaduk2 sampai rata dan tidak bergerindil
3

Ambil 2 sendok sayur besar tuang di mangkok lakukan hal yang sama ke 5 mangkok lain. Beri masing2 mangkok warna. Sisanya biarkan putih (kira2 10 sendok sayur besar)
4

Panaskan kukusan sampai mendidih. Tuang ke loyang yg sudah dioles minyak dan dialas plastik. Kukus perlayernya 7 menit dan yang terakhir 20 menit. Angkat. Dinginkan. Siap dipotong2.
5

Kakak suka banget makannya di suwir2