Carang Gesing Pisang Tanduk

Name: Carang Gesing Pisang Tanduk
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pisang tanduk, potong kecil-kecil; 65 ml santan siap saji; 250 ml air; 5 sdm gula pasir; 1 butir telur, kocok terpisah; 1/2 sdt garam; 1/2 bungkus vanilli; Daun pisang

Rosmer's Kitchen @rosmerskitchen

Jakarta

Carang Gesing Pisang Tanduk

Rosmer's Kitchen @rosmerskitchen

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-6 porsi

2 buahpisang tanduk, potong kecil-kecil
65 mlsantan siap saji
250 mlair
5 sdmgula pasir
1 butirtelur, kocok terpisah
1/2 sdtgaram
1/2 bungkusvanilli
Daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Didihkan air, santan, gula pasir, vanilli dan garam
2

Setelah mendidih, masukkan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga matang. Angkat, dinginkan
3

Masukkan potongan pisang. Kemudian tuang 3 sdm pisang beserta kuah santan keatas daun pisang, semarkan dengan lidi. Lakukan hingga adonan habis
4

Kemudian panaskan kukusan. Kukus selama 15 menit, angkat. Carang gesing ini nikmat dimakan hangat-hangat maupun dingin