Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panasin minyak dengan microwave. 1mnt 30detik aja. Tuang ke wadah besar. Campur tepung terigu. Kocok tangan sampai halus. Masukan susu dan kuning telur. Aduk rata. Adonan harusnya jd kentel bgt.
- 2
Masukan garam ke putih telur. Kocok sampai berbusa..masukan gula perlahan2. Kocok sampai soft peak (masih halus dan ga kaku)
- 3
Masukan sdkt putih telur yg uda terkocok ke adonan kuning telur. Aduk balik pakai spatula. Uda tercampur terus tuang smua adonan ke putih telur. Aduk balik dgn spatula lg.
- 4
Siapkan 2 loyang. 1 besar. 1 lebi kecil. Yg lebi kecil alasi dgn kertas roti..bawah dan sampingnya. Oya dr awal uda hrs Panaskan oven 150*. Teknik manggangnya dengan water bath. Panggang slama 60mnt ya.
- 5
Setelah 60mnt keluarkan dr oven dan banting 2x supaya ga turun adonannya. Istirahatin 10mnt bru potong yaa
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar