Chicken Cordon Bleu (bekal sekolah/bekal kantor) 🍗🧀
ini versi bersahaja alias ngirit chicken cordon bluenya mbak endang @justtryandtaste resep asli pake smoked beef/beef pepperoni untuk isian. tapi karena hemat pangkal kaya jadi aku nggak pake. resepnya juga aku modif dikit 😅
Chicken Cordon Bleu (bekal sekolah/bekal kantor) 🍗🧀
ini versi bersahaja alias ngirit chicken cordon bluenya mbak endang @justtryandtaste resep asli pake smoked beef/beef pepperoni untuk isian. tapi karena hemat pangkal kaya jadi aku nggak pake. resepnya juga aku modif dikit 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah membujur kedua dada ayam dengan pisau yang tajam membentuk seperti kupu-kupu. jangan sampai putus, sisakan bagian sebelahnya agar bisa membentuk kantung
- 2
Tips: iris sedikit demi sedikit dengan ujung pisau agar bisa mengira-ngira ketebalan dada ayam
- 3
Campurkan semua bumbu marinasi kemudian ratakan pada permukaan ayam menggunakan tangan. diamkan beberapa saat di kulkas (aku 15 menit)
- 4
Tata keju slice dan quick melt pada bagian dalam kemudian tutup sambil ditekan-tekan. usahakan jangan ada bagian keju yang keluar
- 5
Masukkan ayam ke dalam kulkas selama beberapa saat atau bisa langsung digoreng (punyaku aku biarkan semalaman)
- 6
Masukkan ayam ke dalam tepung terigu 👉 telur 👉 tepung roti
- 7
Goreng dalam minyak agak banyak menggunakan api paling kecil
- 8
Jika khawatir ayam belum matang tapi tepung roti mudah gosong maka bisa menggunakan teknik: goreng sampai warna yang diinginkan kemudian panggang di oven atau happy call (punyaku cuma digoreng aja pake api kecil)
- 9
Tips jika ingin digoreng saja: pake tepung roti berkualitas bagus (aku pake merk mama suka). Hasilnya cantik dan ayamnya matang
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Silvi Fara bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar