Pollo a la cerveza

Name: Pollo a la cerveza
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 2 muslos de pollo; 2 dientes ajo; 1 lata cerveza

Irene Serrano Pérez @cook_8397596

Me encanta cuando lo hace mi madre para mojar pan. :)

Pollo a la cerveza

Irene Serrano Pérez @cook_8397596

Me encanta cuando lo hace mi madre para mojar pan. :)

Guardada

Ingredientes

2 raciones

1cebolla
2muslos de pollo
2 dientesajo
1 latacerveza

Guardada

Pasos de la receta

1

Rehogar el pollo en una olla con un chorrito de aceite.
2

Una vez este un poco dorado por fuera, echar toda la lata de cerveza a fuego alto.
3

Cortar la cebolla en 4 trozos y echar a la cazuela junto con los dos dientes de ajo pelados cuando haga chup-chup.
4

Dejar que se consuma la cerveza y se haga el pollo a fuego medio. Echar sal y pimienta negra al gusto.
5

Controlar y remover un poco.
6

Cuando la cerveza se haya consumido y quede una ligera salsa, será cuando el pollo este listo.