Brownies kukus ketan hitam #broketem

Name: Brownies kukus ketan hitam #broketem
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur (suhu ruang); 180 gram gula pasir; 250 gram tepung ketan hitam; 20 gram cokelat bubuk; 100 gram dark cooking chocolate; 200 ml minyak goreng; 40 gram susu kental manis; 1 sdt SP; 1 sdt vanili; 1 sdt baking soda; 1 sdt baking powder; 1/4 sdt garam

trieslicious @trieslicious

in your heart

Entah sudah berapa kali bikin kue ini, alhamdulillah banyak yg order.

Lebih banyak

Brownies kukus ketan hitam #broketem

trieslicious @trieslicious

in your heart

Entah sudah berapa kali bikin kue ini, alhamdulillah banyak yg order.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

6 butirtelur (suhu ruang)
180 gramgula pasir
250 gramtepung ketan hitam
20 gramcokelat bubuk
100 gramdark cooking chocolate
200 mlminyak goreng
40 gramsusu kental manis
1 sdtSP
1 sdtvanili
1 sdtbaking soda
1 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Leleh kan DCC tambahkan minyak goreng aduk rata lalu dinginkan.
2

Ayak tepung ketan, cokelat bubuk, vanili, baking soda, baking powder & garam. Sisihkan.
3

Kocok telur, gula & SP dgn kecepatan tinggi hingga homogen & mengembang masukan susu kental manis.
4

Kurangi kecepatan mixer lalu masukan cokelat leleh dan campuran tepung sedikit demi sedikit secara bergantian hingga semua bahan bercampur menjadi 1.
5

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sdh di olesi mentega, lalu kukus selama kurang lebih 40 menit.
6

Dinginkan lalu potong2. Selamat menikmati.