Bolu Tiwul Cocopandan

Name: Bolu Tiwul Cocopandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 100 gram gula pasir; 1/2 sdt ovalet; 1/2 sdt baking powder; 100 gram tepung gaplek (sudah diayak); 100 gram kelapa parut (lebih baik yg muda); 1/4 sdt garam; 1 sachet SKM putih; 50 ml air; Secukupnya pasta pandan

Indra Dwi Cahyani @cook_2640576

Mantingan, Ngawi

Masih seputar perTiwulan dan perGaplekan, kali ini saya akan berbagi resep hasil eksperimen saya yg awalnya asal cemplang cemplung bahan, eh gak taunya berhasil enak & legiit. Teksturnya lembut beremah, karena saya tambahkan kelapa parut kedalam adonannya...patut dicoba deh

Lebih banyak

Bolu Tiwul Cocopandan

Indra Dwi Cahyani @cook_2640576

Mantingan, Ngawi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
100 gramgula pasir
1/2 sdtovalet
1/2 sdtbaking powder
100 gramtepung gaplek (sudah diayak)
100 gramkelapa parut (lebih baik yg muda)
1/4 sdtgaram
1 sachetSKM putih
50 mlair
Secukupnyapasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula, ovalet sampai mengembang dan berjejak.
2

Tambahkan SKM putih dan pasta pandan, aduk rata.
3

Masukkan campuran tepung gaplek, kelapa parut, garam, dan baking powder, mix dg kecepatan sedang.
4

Terakhir masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, matikan mixer.
5

Panaskan kukusan sampai airnya benar2 mendidih, tuang adonan kedalam cetakan yg telah diolesi minyak, kukus selama 20 menit.
6

Angkat, dan sajikan...kayak gini nih penampakannya...silahkan dicicipi...hihihi