A paradicsomok gömbölyűbb felén a kés hegyével kereszt alakban bemetszem, néhány másodpercre leöntöm forró vízzel, utána egyből hideggel leöblítem és lehúzom a héját.

A paradicsom zöld részét kivágom és felvágom apró darabokra. A hagymát és a fokhagymát felaprítom.

Egy lábosban beleöntöm az olajat és a darált húst, megpirítom, közben hozzáadom a hagymát, fokhagymát, sózom és megpárolom.

Ezután hozzáadom a paradicsomot, a paradicsompürét, babérlevelet a bazsalikomot és felöntjük a levessel és jó 5 percig főzzük. A sütőt előmelegítem 150 C-ra.

A besamelmártáshoz a vajat egy kisebb lábosban felolvasztom és beleöntöm a lisztet és pici sót, ezt kissé megpirítom.

Majd felöntöm a levessel és a tejjel habverővel csomómentesre keverem. Kb. 5 percig lefedve kis lángon főzöm, közben megkeverem. Sóval, borssal, reszelt szerecsendióval ízesítem, majd a sajtot beleteszem és jól összekeverem.

A tepsit kivajazom az aljára öntök egy kis bolognai szószt.

Erre rájönnek a lasagne lapok, aztán megint a bolognai mártás és arra 3 evőkanál besamelmártás.

Majd megint a lapok és a mártás és így rétegesen tovább...

Majd a legfelső lapra a besamel mártás kerül.

Tetejére sajtot szórunk és betesszük légkeveréses sütőbe 150 C-on kb. 45 percig sütjük.

Egy villával megszurkálom, hogy a tészta puha lett-e és, ha kész, tálalom. Jó étvágyat! :)