Hentestokány

Name: Hentestokány
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej vöröshagyma; 0,5 db paprika; 0,5 db paradicsom; 2 evőkanál paradicsompüré; 1 kg sertés hús; 2 evőkanál zsír; ízlés szerint só; ízlés szerint fűszerpaprika; ízlés szerint bors; 4 db csemege uborka; ízlés szerint sonka; víz

Franci Szalai @cook_7187775

Ez a recept a kedvenceim közé tartozik. Remélem másoknak is ízleni fog! 😊

Olvass tovább

Hentestokány

Franci Szalai @cook_7187775

Ez a recept a kedvenceim közé tartozik. Remélem másoknak is ízleni fog! 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 fejvöröshagyma
0,5 dbpaprika
0,5 dbparadicsom
2 evőkanálparadicsompüré
1 kgsertés hús
2 evőkanálzsír
ízlés szerintsó
ízlés szerintfűszerpaprika
ízlés szerintbors
4 dbcsemege uborka
ízlés szerintsonka
víz

Mentve

Elkészítés

1

A hagymát, paprikát és paradicsomot finomra vágjuk.
2

Ezután serpenyőbe vagy lábasba tesszük a zsírral együtt, majd üvegesre sütjük.
3

Csíkokra vágjuk a húst, majd beletesszük a lábasba.
4

Kicsit pirítjuk, majd megszórjuk fűszerpaprikával, sózzuk, borsozzuk, majd adunk hozzá kevés vizet.
5

Összevágjuk a sonkát és a csemege uborkát.
6

Mikor a hús már félig megfőtt, maximum lángon főzzük, hogy a levét elfölje és pörzs anyag képződjön (vigyázzunk, hogy le ne égjen).
7

Hozzáadjuk a paradicsompürét, az uborkát és a sonkát, majd összekeverjük,
8

Felöntjük kevés vízzel és készre főzzük. Tálalhatjuk tésztával, rizzsel, galuskával. :) Jó étvágyat! :)