Kolak Nangka Labu

Name: Kolak Nangka Labu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: buah nangka; labu; 1 lt air (bisa diperkirakan); 1 scht santan (sya pke santan kara yg segitiga); 3 blok gula merah; secukupnya susu kental manis; secukupnya gula; secukupnya garam; daun pandan; 1 ruas jari jahe

Vidya Choi @vidyachoi_

Karawang, Jawa Barat

Ceritanya dikasih nangka dan labu sama tetangga, digletakin aja tp ga ada yg nyolek2 juga ywdh diremix deh jd kolek😂

Lebih banyak

Kolak Nangka Labu

Vidya Choi @vidyachoi_

Karawang, Jawa Barat

Ceritanya dikasih nangka dan labu sama tetangga, digletakin aja tp ga ada yg nyolek2 juga ywdh diremix deh jd kolek😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

buahnangka
labu
1 ltair (bisa diperkirakan)
1scht santan (sya pke santan kara yg segitiga)
3 blokgula merah
secukupnyasusu kental manis
secukupnyagula
secukupnyagaram
daun pandan
1 ruas jarijahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan dan potong-potong nangka dan labu
2

Rebus air lalu masukan pandan, gula merah, jahe
3

Setelah mendidih campurkan santan, susu kental manis dan masukan labu, biarkan agar sedikit lunak
4

Masukan nangka, tambahkan gula, garam serta koreksi rasa
5

Aduk-aduk agar santan tidak pecah, kalau labunya sudah empuk matikan kompor dan sajikan😀 (saya lebih suka dikasih es batu kalo koleknya sudah adem)