Panaskan kukusan terlebih dahulu (bungkus tutup dengan kain)

Mixer telur, gula dan SP sampai putih mengembang dengan kecepatan tinggi.

Masukan tepung terigu dan tepung maziena (ayak terlebih dahulu) mixer dengan kecepatan rendah.

Setelah tercampur smua. Matikan mixer masukkan minyak goreng lalu aduk menggunakan spatula.

Bagi adonan menjadi 3(2 sendok sayur, 1 sendok sayur) Untuk yang 2 sendok sayur beri warna hijau Untuk yang 1 sendok sayur biarkan berwarna putih Dan sisanya yang paling banyak beri pewarna merah dan berikan meses coklat 2 sdm. Aduk rata.

Siapkan cetakan segitiga, lapisi kertas roti atau beri margarin pada cetakan. Masukkan adonan merah terlebih dahulu. Jika adonan kebanyakan bisa jadikan menjadi 2. Kukus selama 7 menit. Dan lakukan berulang (adonan merah-putih-hijau) masing2 di kukus 7 menit. Untuk adonan hijau kukus selama 10 menit. Lalu tes kematangan dengan tusuk.

Setelah matang biarkan uap panasnya hilang lalu potong2.