Kue Putu Mayang
Penasaran dengan resep ini, coba recook lumayan juga hasilnya. Mengobati rasa kangen dengan jajanan pasar Nusantara.
Kue Putu Mayang
Penasaran dengan resep ini, coba recook lumayan juga hasilnya. Mengobati rasa kangen dengan jajanan pasar Nusantara.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus bihun dalam air mendidih sekitar 3 menit lalu angkat dan rendam dalam air dingin. Tiriskan 5 menit hingga kering.
- 2
Tambahkan 2 sdm sagu kedalam bihun lalu aduk rata dengan tangan. Bagi bihun kedalam 3 mangkok. Campurkan 2 tetes pewarna makanan warna hijau, dan merah pada tiap mangkok dan biarkan 1 mangkok berwarna putih.
- 3
Gunting bihun secara acak agar mudah membaginya. Letakkan sejumput tiap warna bihun pada cetakan kue mangkok. Kukus bihun dalam air yang sudah mendidih selama 15 menit.
- 4
Campurkan irisan gula Jawa dan air dalam panci, masak hingga gula larut, tambahkan santan, garam dan daun pandan aduk perlahan dengan api kecil hingga matang.
- 5
Tiriskan kue kurang lebih 5 menit. Lalu sajikan dengan sausnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar