ابتدا مرغ رو چرخ میکنیم، توش یه پیاز رنده میکنیم و بعد نمک فلفل زردچوبه و زعفران را به آن اضافه میکنیم.

هویج را نگینی ریز میکنیم و میپزیم. قارچ هم نگینی ریز میکنیم و تفت میدیم و بعد هویج پخته شده را به آن اضافه میکنیم.

سینه مرغ را نازک روی فویل پهن میکنیم. کره آب شده میریزیم روش و همه جا پخش میکنیم. بعد قارچ و هویج را اضافه میکنیم و با کمک فویل رول میکنیم.

داخل تابه پیاز سرخ میکنیم، دو قاشق رب گوجه میزنیم، یه لیوان آب میریزیم و نمک و ادویه بهش اضافه میکنیم. جوش که اومد رولت رو میزاریم داخلش تا پخته شه.