Pempek palembang ala ibu bara

Name: Pempek palembang ala ibu bara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan biang :; 2 sdm tepung terigu; 100 ml air; 7 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Bahan pempek :; 400 gram daging ikan yg sudah dihaluskan; 250 gram tepung sagu/tapioka; 4 balok air es

Dian Faradilah @ibubarakhdan15

Kupang, Nusa Tenggara Timur

Rejeki istri soleha, punya tetangga yg baik banget hobi bagi2 ikan. Bingun mau diolah apa?? Cobain bikin pempek aja yuk!! Enjoy moms!!

Lebih banyak

Pempek palembang ala ibu bara

Dian Faradilah @ibubarakhdan15

Kupang, Nusa Tenggara Timur

Rejeki istri soleha, punya tetangga yg baik banget hobi bagi2 ikan. Bingun mau diolah apa?? Cobain bikin pempek aja yuk!! Enjoy moms!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan biang :
2 sdmtepung terigu
100 mlair
7 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Bahan pempek :
400 gramdaging ikan yg sudah dihaluskan
250 gramtepung sagu/tapioka
4 balokair es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak tepung terigu bersama air yg telah didihkan, masukkan bawanng putih yg sudah dihaluskan. Jika sudahh mendidih angkat, dinginkan.
2

Campur daging ikan halus bersama biang kemudian tambahkan tepung segu perlahan2 menggunakan es batu. Aduk rata.
3

Bentuk sesuai selera, sy pakai bentuk lenjer adaan dan isi telur
4

Rebus hingga matang
5

Goreng dengan minyak hingha warna kulit sapi. Sajikan dalam mangkok bersama cuko. Enjoy moms ! :))