Rebus air hingga mendidih, masukkan keju parut, aduk rata

Masukkan margarine, aduk hingga larut

Masukkan vanili dan garam (garam kalau suka lebih asin ya bun)

Masukkan tepung sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan kalis dan berkerak didasar pancinya

Setelah adonan kalis dan berkerak, matikan kompor dan diamkan sampai adonan hangat

Masukkan telur satu persatu, aduk rata

Panaskan minyak goreng agak banyak,,, sambil menunggu masukkan adonan ke piping bag (plastik segitiga), lalu semprotkan dan gunting ke penggorengan,