Acar Kuning

Name: Acar Kuning
Yield: 1 mangkok besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah timun; 2 buah wortel; 11 cabai rawit ijo / merah (selera); 5 bawang merah (iris besar); 2 sdm gula; Garam; Penyedap rasa; Air; Bahan halus :; 1 ruas kunyit; 3 buah bawang putih (besar); 7-9 bawang merah; 3 buah kemiri

Lianii Nuraini @cook_5781205

Bekasi

Tips setiap masakan agar warna menarik taburi sedikit garam sebelum sayuran diaduk dengan bumbu tumis.

Lebih banyak

Acar Kuning

Lianii Nuraini @cook_5781205

Bekasi

Tips setiap masakan agar warna menarik taburi sedikit garam sebelum sayuran diaduk dengan bumbu tumis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkok besar

3 buahtimun
2 buahwortel
11cabai rawit ijo / merah (selera)
5bawang merah (iris besar)
2 sdmgula
Garam
Penyedap rasa
Air
Bahan halus :
1 ruaskunyit
3 buahbawang putih (besar)
7-9bawang merah
3 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkan timun dari isi nya. Potong korek api timun dan wortel.
2

Tumis bumbu halus hingga harum.
3

Masukkan wortel terlebih dahulu. Setelah agak layu tambahkan timun. (kalau aku senengnya wortel setengah matang jadi masaknya bareng sama timun)
4

Tambahkan sedikit air.Tambahkan irisan bawang dan cabai. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa.
5

Koreksi rasa. Cek wortel sudah matang / blm.
6

Done. Acar kuning siap dihidangkan