Sári mézes

Name: Sári mézes
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 teáskanál méz; 1 db tojás; 3 teáskanál tej; 20 dkg porcukor; 5 dkg zsír; 1 kávéskanál szódabikarbóna; 2 teáskanál kakaó; 50 dkg liszt; A krémhez:; 20 dkg porcukor; 20 dkg vaj; 4 dl tej; 4 evőkanál gríz; 10 g vaníliás cukor

Szegedi-Nagy Mariann @AnnaBaba05

A fiam nem szereti az édes sütiket. De ez a finomság nagyon ízlett neki, amit mamikám sütött először. Ő Monte szeletnek hívja, mert az íze nagyon hasonló.

Olvass tovább

Sári mézes

Szegedi-Nagy Mariann @AnnaBaba05

A fiam nem szereti az édes sütiket. De ez a finomság nagyon ízlett neki, amit mamikám sütött először. Ő Monte szeletnek hívja, mert az íze nagyon hasonló.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

120 perc

1 tepsi

2 teáskanálméz
1 dbtojás
3 teáskanáltej
20 dkgporcukor
5 dkgzsír
1 kávéskanálszódabikarbóna
2 teáskanálkakaó
50 dkgliszt
A krémhez:
20 dkgporcukor
20 dkgvaj
4 dltej
4 evőkanálgríz
10 gvaníliás cukor

Mentve

Elkészítés

120 perc

1

A liszt kivételével minden hozzávalót összekeverek és gőz felett 10 percig kevergetem.
2

Ezután mehet bele a liszt.
3

Nagyon morzsás tésztát kapok, de a kezemet kis tejjel benedvesítve összegyúrom a tésztát (kicsit nehéz, de megéri!).
4

A tésztát 3 részre osztom, kinyújtom és azonnal megsütöm, mert keményedik! (180 C-on 10 percig).
5

A tésztát hűtőm.
6

Közben elkészítem a krémet.
7

A porcukrot és a vajat kikeverem.
8

A tejet, a grízt és a vaníliás cukrot felfőzöm.
9

Ha kihűlt, hozzáadom a vajas keveréket.
10

Ezután összerakom a sütit. Tészta, rá krém.
11

Egy napig hűtöm, másnap szeletelem.