Foto resep Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

Linda Diana Sukandar @chefnoel

Ayam Lada Hitam

Linda Diana Sukandar @chefnoel

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgdada ayam
Pakcoy
3 buahwortel
3 buahbawang bombay
1 buahTomat
sesuai seleraCabe ijo dan merah besar
sesuai seleraCabe rawit
5 siungbawang putih
1 bungkuslada bubuk
1 ruasJahe
2 sdtlada hitam
secukupnyaGaram
1/2 sdtGula pasir

Cara Membuat

1

Cuci bersih dada ayam kemudian potong kecil².
2

Campur dengan lada hitam sampai tercampur rata. Sisihkan
3

Potong kasar sayuran dan bombay. Potong cabe bulat².
4

Gebrek bawang putih. Memarkan jahe.
5

Tumis bawang putih dan lada putih sampai harum.
6

Tambahkan sedikit air, masukkan garam, gula dan potongan ayam.
7

Ungkep sebentar sampai ayam matang.
8

Masukkan cabe, bawang bombay dan sayuran jadi satu.
9

Aduk rata tutup atay ungkep ku ±2 menit. Dengan api besar.
10

Matikan api. Sajikan dipiring 😘

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Linda Diana Sukandar @chefnoel

pada 11 Agustus 2017 08.00

Yogyakarta

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Gula Cabe Hijau Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Wortel Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya