Onde Onde Pandan
ada stock tepung ketan rncnx mau bikin keciput bwt lebaran kmrn, berhub wktx uda mepet n g sempat bikin zda jdx nganggur tuh tepung. bingung mau bikin apa ,lht cookpad n wkt tu lht postingan onde2x mbk fitri sasmaya ,q lht resepx trnyta smua bahan ada drmh. lngsung deh cuss bikin....tp ni q modif dikit resepx ,q tmbhin tepung beras + kanji teksturx jd kenyal2 gt n g alot ,g melar mskipun uda dingin. td jd 21 buah tp g q goreng smua ,setengahx q masukin kulkas n bskx bru q goreng tp diamkn di suhu ruang dl. ni ftox onde2 yg kesimpen dikulkas jd wrnax agk gosong. laen kali k bikin lngsung di goreng smua biar hsilx cantik😊😊😊
Onde Onde Pandan
ada stock tepung ketan rncnx mau bikin keciput bwt lebaran kmrn, berhub wktx uda mepet n g sempat bikin zda jdx nganggur tuh tepung. bingung mau bikin apa ,lht cookpad n wkt tu lht postingan onde2x mbk fitri sasmaya ,q lht resepx trnyta smua bahan ada drmh. lngsung deh cuss bikin....tp ni q modif dikit resepx ,q tmbhin tepung beras + kanji teksturx jd kenyal2 gt n g alot ,g melar mskipun uda dingin. td jd 21 buah tp g q goreng smua ,setengahx q masukin kulkas n bskx bru q goreng tp diamkn di suhu ruang dl. ni ftox onde2 yg kesimpen dikulkas jd wrnax agk gosong. laen kali k bikin lngsung di goreng smua biar hsilx cantik😊😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin isianx dl ya....rebus kacang hijau hingga empuk,angkat n tiriskan kmudian blender kacang hijau + air secukupx,,masak diatas wajan hingga air menyusut + gula pasir + daun pandan masak hingga kacang hijau mengering,diaduk2 y biar g gosong. dinginkan n bentuk bulatan kecil.
- 2
Campur smua bahan kulit,tmbhkn air sdkt2 smpe mjdi adonan yg bs dibentuk. k dirasa uda pas stop pemberian air.tmbhkn pasta pandan n uleni hingga rata. bentuk bulat2an mnjdi 21 bgian / sesuai selera.
- 3
Ambil 1 bulatan adonan n pipihkn + isi dg kacang hijau,bentuk bulat. bs mnggunkn bantuan sendok mkn biar bs bnr2 bulat tp td q g telaten jdx ky gt deh bentukx😁😁😁
- 4
Celupkan dlm wadah yg berisi air n gulingkn diatas wijen smpe smua bgian tertutup wijen.lakukan smpe slsae.
- 5
Masukkn onde2 kdlm wajan yg berisi minyak byk,kmudian nyalakan api. goreng dg api sedang cenderung kecil n k ud mengapung sesekali di aduk biar g gosong.goreng hingga kecoklatan.
- 6
Siap disajikan,
- 7
Disajikan hangat ataupun uda dingin jg enk,g alot bhkn esok hrix jg msh empuk g alot
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar