Kue apem gula merah

Name: Kue apem gula merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 150 gr tepung beras; 200 gr gula merah; 11 gr fermipan; 250 ml santan; daun pandan (boleh di skip); sejumput garam; kelapa parut secukupnya kukus dengan sedikit garam

Dyta Ardy @difta

Ini pake resepnya mba okta. Enak sekali manisnya pas. Buatnya pun mudah ga perlu pake mikser.

Lebih banyak

Kue apem gula merah

Dyta Ardy @difta

Ini pake resepnya mba okta. Enak sekali manisnya pas. Buatnya pun mudah ga perlu pake mikser.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung terigu
150 grtepung beras
200 grgula merah
11 grfermipan
250 mlsantan
daun pandan (boleh di skip)
sejumputgaram
kelapa parut secukupnya kukus dengan sedikit garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, tepung beras dan fermipan. Sisihkan
2

Campurkan santan, gula merah, garam dan daun pandan. Panaskan hingga gula larut. Saring. Biarkan hingga hangat
3

Setelah hangat, masukan campuran tepung aduk hingga rata dan tidak ada lagi yang bergerindil
4

Setelah rata, tuang dalam cetakan yang telah diolesi margarin dan diamkan sekitar 30 menit
5

Kukus selama 30 menit atau sampai adonan kering dan matang
6

Potong2 dan beri taburan kelapa parut diatasnya