Kupas dan cuci bersih singkong

Potong jdi 3. Kemudian potong kembali jd 4 dan kukus hingga mateng kurang lebih 10menit

Setelah di kukus potong kembali singkong tsb memanjang dah rada tipis supaya kriuk2.

Ambil 2sdm tepung dan beri garam sedikt lalu kasih air sedikit buat supaya kental sekali. Siapkan 1 wadah untuk tepung yg kering dan beri sedikit garam. Aduk hingga merata

Celupkan singkong yg sdh di potong kemudian angkat singkong masukkan dlm tepung yg kering

Panaskan minyak dan siap menggoreng. Goreng singkong yg sdh di mskkan dlm tepung kering 1 per 1 hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Tuangkan skm dlm mangkok kecil dan beri pewarna merah aduk hingga merata.

Parut keju diatas singkong yg akan dihidangkan dan beri susu diatasnya secukupnya

Singkong selimut keju merah putih siap dihidangkan