Bak pao homemade

Ceritanya malam" si kecil minta jalan" dan dibelikan bak pao cik yen...ternyata ia doyan banget makannya...seneng banget kalo si kecil suka...ya udah aku bikinkan sendiri...rasanya asli mirip banget dengan bak po cik yen...
Bak pao homemade
Ceritanya malam" si kecil minta jalan" dan dibelikan bak pao cik yen...ternyata ia doyan banget makannya...seneng banget kalo si kecil suka...ya udah aku bikinkan sendiri...rasanya asli mirip banget dengan bak po cik yen...
Cara Membuat
- 1
Buat biang : 100ml air dicampur dengan fermipan & gula pasir. Biarkan mengembang
- 2
Campur terigu dengan baking powder. Lalu tuang biang dan sisa air yang 50ml tadi. Uleni sampai tidak menempel dalam wadah. Masukkan blue band, uleni hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan kain -/+ 1jam.
- 3
Setelah itu, bagi adonan (me jadi 14 buah) isi dengan coklat batang yg telah diiris kotak" kecil. Taruh di atas daun pisang.
- 4
Diamkan adonan beberapa menit (sambil menunggu, aku memasak air dalam dandang sampai mendidih). Baru aku kukus adonannya -/+ 10menit, dengan api sedang (tiap mengukus, aku masukkan 5 adonan dalam dandang).
- 5
Jangan lupa tutup dandang dibalut kain ya...met mencoba ^_^
- 6
Ini nah yang udah jadi siap dimakan...empuk banget...^_^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (6)