طريقة عمل سلطة باذنجان جزائرية
fifyana @cook_2667260
سلطة خضار جزائرية: تجمع بين الباذنجان المشوي والخضار المقليّة. تذوقوها.
طريقة عمل سلطة باذنجان جزائرية
سلطة خضار جزائرية: تجمع بين الباذنجان المشوي والخضار المقليّة. تذوقوها.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بشي الباذنجانة كلها على النار وتقليبها ثم نقشرها بعد شيها وتبريدها كي لا نحترق.
- 2
ثم نقطع الفليفلة قطع صغيرة في طنجرة طبخ ونضيف الزيت ونقوم بتقليتها حتى تذبل ونضيف لها الطماطم المقطعة ونتركها على النار.
- 3
بعد ان نلاحظ توازن في الفليفلة والطماطم نضيف الباذنجان الذي تم شويه وتقشيره وتقطيعه قطع صغيرة ونضيف فص الثوم والملح.
- 4
بعد ان نطفئ على الأكلة النار نضيف حوالي 3 ملاعق زيت زيتون.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ fifyana يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316905
التعليقات