طريقة عمل سلطة باذنجان جزائرية
fifyana @cook_2667260
سلطة خضار جزائرية: تجمع بين الباذنجان المشوي والخضار المقليّة. تذوقوها.
طريقة عمل سلطة باذنجان جزائرية
سلطة خضار جزائرية: تجمع بين الباذنجان المشوي والخضار المقليّة. تذوقوها.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بشي الباذنجانة كلها على النار وتقليبها ثم نقشرها بعد شيها وتبريدها كي لا نحترق.
- 2
ثم نقطع الفليفلة قطع صغيرة في طنجرة طبخ ونضيف الزيت ونقوم بتقليتها حتى تذبل ونضيف لها الطماطم المقطعة ونتركها على النار.
- 3
بعد ان نلاحظ توازن في الفليفلة والطماطم نضيف الباذنجان الذي تم شويه وتقشيره وتقطيعه قطع صغيرة ونضيف فص الثوم والملح.
- 4
بعد ان نطفئ على الأكلة النار نضيف حوالي 3 ملاعق زيت زيتون.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316905
التعليقات