كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • البلد
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
طريقة عمل الكنافة العثملية
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف
كوكبادكوكباد
صورة لوصفة طريقة عمل الكنافة العثملية

طريقة عمل الكنافة العثملية

بسمة
بسمة @cook_2667118
لبنان

حلى لبناني سهل التحضير، يجمع بين الشعيرية المقرمشة وحشوة القشدة الكثيفة. تُقدم مع القطر بطعم وشكل رائعين.

حلى لبناني سهل التحضير، يجمع بين الشعيرية المقرمشة وحشوة القشدة الكثيفة. تُقدم مع القطر بطعم وشكل رائعين.

اقرأ المزيد...

طريقة عمل الكنافة العثملية

بسمة
بسمة @cook_2667118
لبنان

حلى لبناني سهل التحضير، يجمع بين الشعيرية المقرمشة وحشوة القشدة الكثيفة. تُقدم مع القطر بطعم وشكل رائعين.

حلى لبناني سهل التحضير، يجمع بين الشعيرية المقرمشة وحشوة القشدة الكثيفة. تُقدم مع القطر بطعم وشكل رائعين.

اقرأ المزيد...
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف
شارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

المكوّنات

1 دقيقة
  • 12 كوبحليب سائل
  • 2 كوبسميد
  • 1 كيلوغرامشعيرية، طرية غير محمصة
  • 1/2 كوبسكر
  • 5 كوبماء
  • 340 غرامقشدة، ما يعادل 2 علبة صغيرة
  • 1/2 كوبماء الزهر
  • 1 ملعقة صغيرهمستكة، مطحونة
  • القطر::
  • 2 1/2 كوبسكر
  • 1 1/2 كوبماء
  • 2 ملعقة صغيرهعصير ليمون حامض
  • 1 ملعقة كبيرةماء الزهر
  • 1 ملعقة كبيرةماء الورد
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

الخطوات

1 دقيقة
  1. 1

    لتحضير القطر، يوضع السكر والماء في قدر على النار.

  2. 2

    عندما يبدا المزيج بالغليان يضاف عصير الليمون ويترك على النار ليكثف ثم يضاف ماء الزهر وماء الورد. يرفع القطر عن النار ويوضع جانباً ليبرد.

  3. 3

    يوضع الحليب في وعاء على النار مع السميد والسكر ويّحرّكوا باستمرار لحوالي 45 دقيقة حتى يقترب السميد من النضج . ثم تضاف القشدة ويحرّك لمدة 10 الى 15 دقيقة. يضاف ماء الزهر والمستكة ويرفع المزيج عن النار عندما يصبح لدينا حشوة كثيفة.

  4. 4

    في هذه الاثناء، تكسّر الشعيرية الطرية وتحمّص في صينية على النار أو بالفرن مع التقليب حتى تصبح الشعيرات ذهبية اللون.

  5. 5

    في صينية التقديم، تنثر بعضاً من الشعيرية ويسكب فوقها مزيج السميد ويترك ليبرد. يمكن وضع الشعيرية المحمصة على الوجه فوراً أو عند التقديم مع القطر.

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف

الكوكسناب

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

تمّ نسخ الرابط!

بسمة
بسمة @cook_2667118
نُشرت في 09 ديسمبر 2013 08:49
لبنان
انا ام ل أربعة أولاد، ثلالث بنات وشاب. قبل هلأ كنت إعتل هم تحضير الغدا لأن كل حدا وقتوا غير التاني حسب دوام المدرسة والجامعة. وطبعاً هيدا غير إنو كل حدا عندو أكلتوا المفضلة فكان تحضير الأكل كابوس، بس هلأ صار عندي نظام عسكري بالبيت أنا بحضّر طبخة واحدة والكل لازم ياكل.طبعاً بال week end في إستثناءات لأن بنتي الكبيرة عايشة لوحدها وبتطلع بآخر الأسبوع بجرّب حضّر كل شي بتطلبوا. زوجي بيحب الاكل الغربي والطبخات الجديدة لأنو كان مسافر وبارم كتيير بلدان كل مرّة بيتفوّق على أكلة جديدة. تعلّمت كم أكلة خليجية مثل المكبوس وكبسة السمك والبرياني من أصدقاء كويتيين.حبيت موقع شهية.كوم لأني بقدر نوّع بالأكل وحضّر اطباق مختلفة من بلدان مختلفة. ونشالله كل ما كان عندي وقت بضيف وصفاتي إلّي أكثرها لبنانية. ما اشتهر به في الطبخ: كل الأكل اللبناني والعربي وطبعاً الحلويات العربية مثل المهلبية، المغلي والسحلب والأرز بحليب. وصفاتي المفضلة: التبولة، المحشي، الرز عدجاج، السمكة الحرّة، الكبّة بالصينية ومن الحلويات: الصفوف والمهلبية وغيرها ...
اقرأ المزيد...

التعليقات

ضيف
أضف تعليق...
0/0

Keywords

كنافة عثملية

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. بطاطس وناجت بالصلصة
  2. موزات بالفرن مع البطاطا والجزر
  3. مضغوظ ام منى 💜
  4. كيكة شوكولاتة بالكريمة
  5. بلاليط بالبيض
  1. طريقة عمل الشيشبرك باللبن
  2. طريقة عمل مثلجات بالفانيليا و الليمون- خالية من الدسم
  3. طريقة عمل وصفة الكريم كراميل
  4. طريقة عمل عجينة البيتزا هات
  5. فطيرة التفاح
  1. طريقة عمل الشيش برك باللبن
  2. طريقة عمل الشيشبرك باللبن
  3. طريقة عمل العثملية
  4. طريقة عمل عجينة البيتزا هات
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316977
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close