نقطع البصلة الى شرحات صغير ونضعها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون

نضع الخضار فوق البصل ونقليهن الى ان تنضج الخضار

نضع المرقة على الخضار مع البهارات

ننقع الرز لمدة ساعة في الماء

نضع الرز فوق الخضار ومن ثم نضع الماء المنقوع ونتركها حتى تنضج وتجف الماء