Lava Cake Kukus

Name: Lava Cake Kukus
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 3 sdm gula pasir; 3 sdm tepung terigu segitiga biru; 4 sdm cokelat bubuk (saya pakai cocoa van houten); 3 sdm minyak goreng; 2 sachet SKM cokelat; 1/4 sdt soda kue

Lusi Fitria @lusifisul

Jakarta Timur

Niatnya mau bikin brownies kukus, tapi karena terlalu cepat diangkat, ternyata cokelatnya melted. Jadilah si lava cake ini. hehehee

Lebih banyak

Lava Cake Kukus

Lusi Fitria @lusifisul

Jakarta Timur

Niatnya mau bikin brownies kukus, tapi karena terlalu cepat diangkat, ternyata cokelatnya melted. Jadilah si lava cake ini. hehehee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

1 butirtelur
3 sdmgula pasir
3 sdmtepung terigu segitiga biru
4 sdmcokelat bubuk (saya pakai cocoa van houten)
3 sdmminyak goreng
2 sachetSKM cokelat
1/4 sdtsoda kue

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kocok gula dan telur hingga gula larut
2

Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk sedikit demi sedikit, jangan sampai ada gumpalan
3

Masukkan SKM, disusul dengan minyak goreng, dan soda kue
4

Siapkan cetakan-cetakan kecil, olesi dengan minyak goreng atau margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan.
5

Panaskan kukusan. Kukus selama kurang lebih 5 menit. Lakukan test tusuk (tusuk dengan garpu) untuk memeriksa tingkat kematangan.
6

Tips: Lapisi tutup panci dengan lap bersih, supaya air dari uap tidak menetes ke adonan.
7

Beri toping sesuai selera, misalnya keju parut, atau gula halus. Sajikan